萝卜银耳糊

萝卜银耳糊是一款营养丰富、口感顺滑的健康饮品，适合各个年龄段的人群食用，特别是女性和需要增强体质的人群。以下是几种不同的制作方法和健康功效：

制作方法

胡萝卜银耳米糊

用料：胡萝卜半根、鲜银耳半朵、纯净水1200毫升、黄豆适量。

做法：

银耳提前一晚泡发，去掉根部，撕成小块。

胡萝卜小半根切小块，黄豆一点。

全部放入破壁机中，使用五谷浓浆模式26分钟即可。

喜欢甜的可以加点冰糖。

胡萝卜银耳羹

用料：胡萝卜半根、鲜银耳半朵、纯净水1200毫升、黄豆适量、冰糖适量。

做法：

银耳提前一晚泡发，去掉根部，撕成小块。

胡萝卜小半根切小块，黄豆一点。

全部放入破壁机中，使用五谷浓浆模式26分钟即可。

喜欢甜的可以加点冰糖。

胡萝卜银耳汤

用料：胡萝卜半根、银耳半朵、红枣几颗、冰糖适量。

做法：

胡萝卜洗干净去皮切块。

银耳提前用水泡软，切去根部，切小块。

红枣洗干净。

把全部食材放入汤锅中，加入足够清水，大火烧开，再转小火煲一小时即可。

健康功效

保护眼睛

胡萝卜银耳糊中富含β胡萝卜素和维生素A，对眼睛有保健作用，能有效消除眼疲劳，治疗干眼症，预防夜盲症。

通便

胡萝卜银耳糊富含膳食纤维，吸水性强，在肠道里容易膨胀，能加强肠道蠕动，从而通便。

增强体质

胡萝卜银耳糊中的多糖能增强人体免疫力，适量食用有助于提高人体抵抗力。

养胃生津

胡萝卜银耳糊可以进入胃经，能够补充营养，起到滋养胃阴、生津止渴等效果。

滋阴润肺

白萝卜和银耳的味道甘甜，可进入肺经，具有滋阴润肺的功效，可以用于缓解燥热伤肺、肺热咳嗽等病症。

建议

食材选择：选择新鲜、无病虫害的胡萝卜和银耳，保证饮品的卫生和安全。

泡发时间：银耳提前一晚泡发，以确保口感和营养的充分释放。

破壁机使用：使用破壁机可以大大节省制作时间，并且打出的米糊口感更加细腻顺滑。

糖分添加：根据个人口味适量添加冰糖，如果追求原味，也可以不添加。

通过以上方法制作的萝卜银耳糊不仅美味可口，还能为身体带来多种健康益处，是家庭健康饮品的好选择。