简单晚饭调料

晚饭的调料可以根据个人口味和菜品选择，以下是一些建议：

蒜泥辣椒油

大蒜剁成泥，加入热油和辣椒粉，搅拌均匀，适合拌凉菜或蘸食。

油醋汁

橄榄油、苹果醋、生抽、糖、盐、胡椒粉调成的汁，适合蔬菜沙拉或凉拌菜。

椒盐

椒盐、盐、胡椒粉混合，适合鱿鱼、土豆等食材的调味。

生抽、老抽、蚝油

这三种基础调料适合炒菜、炖肉等，增加鲜味和色泽。

香醋、白糖、蒜末、姜末

搅拌均匀后，适合拌凉菜或蘸火锅、烧烤等食物。

辣椒油、花椒粉、芝麻酱、花生碎

这些调料可以增加菜肴的香辣和醇厚口感，适合各种蘸料。

盐、酱油、味精、料酒

这些是烹饪中最基本的调料，适合各种菜品的调味。

豆瓣酱、甜面酱

适合用于调味，增加菜肴的口感和风味。

鸡精、味精

用于提鲜，适合需要鲜味提升的菜肴。

芝麻油、香油

用于增香，适合凉拌菜或作为蘸料。

葱花、香菜

用于装饰，增加菜肴的美观度。

根据以上建议，你可以根据自己的口味和需求选择合适的调料，创造出美味的晚餐。