咸奶油的盐

在制作咸奶油时， 需要加入少量的食用盐。盐的加入量会直接影响咸奶油的味道，太少可能使奶油缺乏特色，太多则会掩盖奶香。以下是一些具体的加盐量建议：

1-1.2克：

有些配方建议使用精确到0.1克的秤来称量盐，认为1-1.2克是比较合适的量。

2克：

有些做法中直接使用有盐黄油，或者无盐黄油再加2克盐。

3克：

在制作某些甜点如咸奶油蛋糕时，盐的用量可以达到3克。

综合以上信息，可以得出结论，制作咸奶油时通常需要加入的盐量在1-3克之间，具体用量可以根据个人口味和所制作甜点的需求进行微调。使用精确的秤来量取盐可以确保味道的一致性。