芋头能放进冰箱里吗多久

芋头可以放进冰箱保存，但需要注意保存方法和时间。以下是具体的建议：

如果芋头没有经过烹饪，建议放置在一个阴凉并且通风的区域，避免放入冰箱，因为冰箱的低温会导致芋头养分流失并且口感变差。

可以将去皮的芋头放置在盐水之中，这样可以在隔夜之后食用，但需要注意存放方式。

对于已经烹饪过的芋头，如果需要保存，建议将芋头去皮、切块，用油炸熟或者蒸熟，然后放入冰箱冷藏保存。冷冻保存可以放2-3个月，下次蒸煮时不用解冻，对口感和营养没有影响。

如果只是短期保存，可以将切好的芋头放在冰箱冷藏室，通常保存的时间为一个星期左右。但这种方法并不推荐，因为冰箱的冷藏室温度一般低于7℃，芋头容易腐烂或发霉。

如果需要长期保存，可以将芋头用报纸或保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室，这样可以延长芋头的保鲜期。

建议

短期保存：将芋头去皮、切块，用油炸熟或蒸熟后，放入冰箱冷藏保存，注意不要超过24小时。

长期保存：将芋头用报纸或保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室，可以保存2-3个月。