花生芋头莲藕糖水

花生芋头莲藕糖水是一款营养丰富、具有多种健康功效的甜品。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版花生芋头莲藕糖水

材料：藕1节、芋头1个、红枣5颗、红皮花生1把、红糖20克。

做法：

1. 芋头和莲藕去皮切块。

2. 砂锅里放入红枣、花生、芋头和莲藕，加入没过食材的清水。

3. 煮至翻滚后，改中小火。

4. 每隔5分钟搅动一次，慢炖15分钟。

5. 加入红糖搅拌均匀，再煮5分钟即可食用。

素食版花生芋头莲藕糖水

材料：藕100克、芋头100克、白萝卜50克、山药50克、上海青3颗、口蘑5个、花生30克（一把）、莲子15克、红枣3颗、桂圆肉5个、八角1个、素耗油、生抽各1勺、盐适量、辣椒粉、白芝麻适量。

做法：

1. 山药、藕、芋头、白萝卜切块，花生、大枣（用刀把大枣花开几个口子）、桂圆、莲子备用。

2. 上海青一切四瓣，口蘑切开。