电饭锅蛋糕无需面粉做法

材料

淡奶油 120毫升

纯牛奶 100毫升

南瓜 250克

鸡蛋 2-3个

白砂糖 20克

步骤

南瓜蒸制

将南瓜去籽去皮切成块状，上蒸锅蒸20分钟。

混合材料

准备一个榨汁机，将蒸好的南瓜、纯牛奶、淡奶油、白砂糖和鸡蛋放入榨汁机中，均匀打制3分钟，直至混合均匀，类似芝麻糊的质地。

准备电饭锅

在电饭锅底部和周身刷上一层食用油，以便蛋糕做好后方便脱模。

倒入面糊

将打好的南瓜糊倒入电饭锅中，然后盖上盖，按照正常的煮饭模式开始煮蛋糕。

注意事项

确保所有材料都是室温的，这样混合效果更好。

搅拌时要均匀，避免出现颗粒。

电饭锅的煮饭模式可能需要根据具体型号进行调整，以达到最佳的烹饪效果。