做蛋糕不用电饭锅好吗吗

不用电饭锅做蛋糕是完全可行的。以下是一些不用电饭锅做蛋糕的方法：

可以用家里平常做饭用的蒸锅来蒸蛋糕，这样做的蛋糕蓬松绵软口感好，且做法简单，适合新手。

空气炸锅实际上是一个大功率的烤箱，可以用来做古早蛋糕。由于面糊和水在两个不同的空间，可以避免水将蛋糕打湿，从而做出更干爽、更好吃的蛋糕，成功率也更高。

可以将蛋糕做成发糕的形式，这样制作过程更为简单，只需拌一拌、蒸一蒸，无需用手揉面，轻松便能做成功，且香甜松软无添加。

虽然电饭锅通常用于煮饭，但也可以用来做蛋糕。通过特定的方法，如不用打发、不加酵母等，可以在电饭锅中做出蓬松暄软的蛋糕。

这些方法都不需要使用烤箱或电饭锅以外的特殊设备，且操作相对简单，适合不同水平的厨艺爱好者尝试。你可以根据自己的需求和厨房条件选择合适的方法来制作蛋糕。