银耳和炼乳

银耳和炼乳可以一起用来制作甜品或汤品,以下是一种常见的做法:

材料准备

银耳:半朵

枸杞子:适量

矿泉水:适量

炼乳:15克

冰糖:适量(根据个人口味添加)

制作步骤

1. 银耳用温水浸泡发软,沥干水分后放入隔水炖盅里。

2. 放入枸杞子和矿泉水,上盖,接上电源后,按自带键炖煮一个半小时后断电。

3. 加入炼乳和适量冰糖,拌匀即可食用。

这种做法不仅口感丰富,而且营养丰富,适合作为早餐或下午茶享用。银耳具有润肺、滋阴的功效,而炼乳则增添了奶香味,使整道甜品更加美味。

建议根据个人口味调整炼乳和冰糖的用量,以达到最佳的口感和甜度。此外,也可以根据季节和个人喜好加入其他食材,如红枣、南瓜等,增加营养和口感的多样性。