小电饭锅怎么煮吃的
使用小电饭锅煮食物的方法如下:
蛋糕
材料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、白糖60克、玉米油40克、牛奶40克、白醋几滴。
制作步骤:
1. 分离蛋清和蛋黄,蛋黄加玉米油、牛奶搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。
2. 蛋清加几滴白醋,用打蛋器分三次加入白糖打发至提起有小尖角。
3. 取三分之一蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀,再倒入剩余蛋清继续翻拌。
4. 电饭锅提前预热,锅底和四周刷油,倒入面糊,轻轻震荡几次后,按下煮饭键,完成后焖几分钟即可。
煲仔饭
材料:大米、腊肠、腊肉、青菜、香菇(可选)、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、盐、食用油。
制作步骤:
1. 大米洗净加水放入电饭锅正常煮饭。
2. 腊肠、腊肉切片,香菇泡发后切片。
3. 调酱汁:生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、盐混合,姜、蒜切末加入搅匀。