电饭锅煮饭不生米
电饭锅煮饭不生米的原因可能有多种，以下是一些常见的问题及其解决方法：
水米比例失调
原因：水和米的比例不当是导致米饭夹生的主要原因之一。如果水太少，米粒可能无法充分吸水膨胀；反之，如果水太多，可能导致米饭过于稀软。
解决方法：一般来说，电饭锅米和水的比例是1:1.1，水位要超过米粒2厘米左右，如果是新米，最好再多加5毫米。不同的大米品种和新旧程度对水的需求量也会略有差异，需要实践中不断摸索。
电饭锅火力不足
原因：电饭锅的火力不足，如同战士上战场却没有了充足的弹药，会导致米饭无法完全煮熟。
解决方法：确保电饭锅功率足够，如果电饭锅本身是劣质品，功率不达标，产生的热量便不足以一次性将米饭煮熟。此外，如果电饭锅的锅盖没有盖严，锅内的热量容易散失，也会导致米饭无法完全煮熟。
内胆问题
原因：内胆底部如果粘有异物（如饭粒、积碳等）或内胆底部发生变形，会导致与发热盘接触不良，受热不均，从而使米饭受热不足，出现夹生的情况。
解决方法：检查内胆是否有划痕、变形或涂层脱落，并进行清洁或修复。
温控器故障
原因：电饭煲的温控器如果出现故障，可能无法准确控制加热温度，导致米饭煮不熟。
解决方法：检查温控器是否工作正常，可以通过测量其电阻值来判断。