调料的品名

调料的品名非常多样,可以根据不同的分类标准进行划分。以下是一些常见的调料品名:

盐及代盐制品

食盐

代盐制品(如氯化钾)

鲜味剂和助鲜剂

味精

鸡精

蚝油

食醋

米醋

陈醋

苹果醋

酱油

生抽

老抽

鲍汁酱油

酿造酱

豆瓣酱

甜面酱

花生酱

料酒及制品

料酒

料酒精

香辛料类

八角(大料)

花椒

干姜

沙姜

良姜

胡椒(白胡椒、黑胡椒)

桂皮

陈皮