洋葱土豆牛肉面辅食做法

辅食土豆牛肉洋葱的做法

食材准备

牛肉：500克

土豆：2个

洋葱：1个

姜：适量

大蒜：3瓣

盐：适量

生抽：2汤匙

老抽：1汤匙

料酒：1汤匙

食用油：适量

制作步骤

牛肉处理

牛肉切块，用料酒、生抽腌制20分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。

蔬菜处理

土豆去皮切块，洋葱切丝，姜切片，大蒜切末。

炒制

热锅凉油，下姜片、蒜末，炒出香味。

加入腌制好的牛肉块，翻炒至变色。

加入土豆块，继续翻炒，让土豆和牛肉充分接触。

加入洋葱丝，炒至变软。

炖煮

倒入足够的水，大火烧开后转小火慢炖，让牛肉和土豆在锅中慢慢融合。

加入适量的盐，调整味道，根据个人口味调整。

炖至牛肉和土豆都熟透，汤汁浓稠。

出锅

出锅前尝味调整，确保味道恰到好处。

小贴士

炖煮过程中可以根据个人口味调整盐的用量，避免一次加太多。

牛肉选择瘦肉部分，炖出来的肉质更嫩。

土豆去皮后切块，可以先用清水泡一下去除多余的淀粉，这样炖出来的土豆口感更好。

这道辅食土豆牛肉洋葱色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭制作。希望你能喜欢!