雀巢牌淡奶油打发奶油

雀巢牌淡奶油打发奶油的步骤如下：

准备材料

雀巢牌淡奶油 250ml

白糖 20g（可根据个人口味适量增减）

冰块适量

一个盛冰水的大盆

一个盛奶油的盆（建议使用深窄的容器，以便打蛋器头能完全浸没在淡奶油中）

提前冷藏

将雀巢淡奶油提前10小时或更长时间放入冰箱冷藏室，以确保其温度在4℃左右，便于打发。

打发过程

将冷藏好的淡奶油倒入打发盆中，确保盆内无油无水。

在打发盆下放置盛有冰水的大盆，将打发盆放在冰水上面，以保持低温。

使用电动打蛋器从低档开始打发，先打几十秒，然后逐步增加档位，一般需要打4分多钟，直到奶油成型并起絮。

在打发过程中分两次加入20克的白糖，如果喜欢更甜的奶油，可以适当增加糖量。