郑州正宗老字号早餐馆

在郑州,有几家正宗的老字号早餐馆非常受欢迎,以下是几家值得推荐的早餐店:

穆彦华逍遥镇胡辣汤

这家早餐店虽然面积不大,但每天早上来买早餐的队伍能排到马路上,非常壮观。必点的菜品是胡辣汤和牛肉包子,胡辣汤每勺都有肉,香料味浓郁,牛肉包子也是满满的肉馅,非常实惠。

侯记生煎

这家小店生意火爆,早上七点多就已经围得里三层外三层了。必点的菜品是生煎包,纯肉馅,味道非常好,秘诀在于老木头盖煎锅,能把生煎底部面皮煎得金黄。

老顺城豆沫

这家早餐店主打豆沫,豆沫由小米和黄豆熬制而成,口感咸香细腻,搭配麻烫和牛肉粉条馅菜角,非常受欢迎。很多食客为了喝碗豆沫,每天都在店门口大排长龙。

西华逍遥镇姚有良优质胡辣汤

这家早餐店也是老郑州人的最爱,必点的菜品是胡辣汤和肉盒。店门口的街坊们自觉地排着队,收银的大姐开门之后手就没停下来过。

赵记正宗鸡蛋煎饼

这家店的鸡蛋灌饼虽然看起来貌不惊人,但味道让人念念不忘。赵大哥做煎饼果子费足了功夫,让周围人天天都想吃。

方中山胡辣汤

这家老店以辛辣闻名,胡辣汤各种材料煮得很烂且入味,木耳和面筋都很有嚼头。必点的搭配有葱油饼、牛肉盒子和水煎包。