早餐每天做什么好吃
早餐的选择可以多样化,既可以是营养丰富的,也可以是简单易做的。以下是一些推荐的早餐选项:
蔬菜碎山药汤
材料:胡萝卜、香菇、山药、青菜、鸡蛋。
做法:将胡萝卜和香菇切碎,山药剁碎,青菜切好。鸡蛋搅散后倒入锅中,加水煮开后加入山药和青菜,最后淋入蛋液并调味。
红枣糯米糕
材料:红枣、糯米粉、牛奶、白糖。
做法:红枣去核后剁碎,与糯米粉、牛奶和白糖混合搅拌,揉成面团后蒸20分钟。
燕麦南瓜糊
材料:南瓜、燕麦片、牛奶、冰糖。
做法:南瓜蒸熟后打成泥,与燕麦片、牛奶和冰糖混合,用破壁机打成稠糊。
豆腐虾肉饼
材料:鲜虾、老豆腐、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱花。
做法:虾肉剁成泥,与豆腐、鸡蛋、调料混合搅拌,最后包入饼皮中煎熟。
生菜卷
材料:生菜、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜,蘸料(生抽、醋、辣椒油)。
做法:蔬菜切丝或切片,生菜烫软后包入蔬菜丝,搭配蘸料食用。
豆腐皮卷肉
材料:猪肉或鸡胸肉、豆腐皮、姜末、葱花、调料。
做法:肉末与调料混合,豆腐皮烫软后包入肉馅,蒸15分钟。
木耳鸡蛋馅水煎包
材料:木耳、鸡蛋、粉丝、胡萝卜、香菇、虾皮。
做法:木耳泡发后切碎,鸡蛋炒碎,粉丝泡软切碎,与调料混合后包成水煎包煎熟。
经典煎蛋卷
材料:鸡蛋、葱花、番茄丁、盐、胡椒粉。
做法:鸡蛋打散,加入葱花和番茄丁,煎至金黄后卷起。
法式吐司
材料:吐司、鸡蛋、水果、冰淇淋、肉桂粉、糖。
做法:吐司片沾上蛋液,煎至金黄,搭配水果和冰淇淋。
蔬菜沙拉
材料:生菜、小番茄、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。
做法:蔬菜切好后搭配自制沙拉酱食用。
豆腐脑
材料:豆腐、豆浆、葱花、辣椒油、酱油、香菜。
做法:豆腐脑搭配豆浆食用,可加入葱花、辣椒油等调料。
酸奶松饼
材料:鸡蛋、酸奶、白砂糖、面粉。
做法:将所有材料混合搅拌成糊状,煎至两面金黄。
牛奶葱花饼
材料:面粉、鸡蛋、火腿丁、葱花、牛奶、盐。
做法:将材料混合搅拌成流动状,煎至两面金黄。
鸡腿肉饼
材料:鸡腿肉、手抓饼皮、芝麻。
做法:鸡腿肉腌制后包裹在饼皮中,撒上芝麻煎至金黄。
土豆丝饼
材料:土豆、淀粉、鸡蛋、青葱、盐和五香粉。
做法:土豆切丝后加入调料搅拌均匀,煎至金黄酥脆。
奶香土豆饼
材料:土豆、玉米淀粉、牛奶、盐。
做法:土豆蒸熟后压成泥,加入牛奶和玉米淀粉揉成面团,煎至金黄。
爆浆紫薯饼
材料:紫薯、炼乳、牛奶、饺子皮、芝士。
做法:紫薯煮熟后压成泥,加入炼乳和牛奶包入饺子皮,煎至金黄。
香葱