海蛎面条视频做法

海蛎面条的做法如下:

准备食材

海蛎 200g

面线 100g

盐 少许

芝麻油 少许

油 少许

蒜 2瓣

葱 少许

胡萝卜 10g

鹌鹑蛋 7个

鲜香菇 5个

胡椒粉 少许

处理食材

香菇切小块

胡萝卜切丝

鹌鹑蛋煮熟后脱去外衣

煮面

热锅冷油,油热后先下蒜再倒入香菇炒至软,把胡萝卜一起翻炒,沿锅边倒入一汤勺酱油,炒软后倒入开水

水开后加入鹌鹑蛋

海蛎加盐巴和淀粉抓匀

香菇煮熟后加入面条,等水开后加入海蛎,大火煮熟,最后放盐巴,撒葱花和胡椒粉