超市买的面条怎么样煮熟
煮面条的步骤如下:
准备锅和水
在煮锅里加入适量的水,可以撒少许盐,然后开火煮。
处理面条
将待煮的面条从食品袋中取出,平铺好,稍微晾制一会儿。
煮面条
水烧开后下入面条,将火调制中火。
用筷子不断搅动面条,加热约5分钟以内。
水第一次沸腾后,加入少许冷水,然后继续煮至再次沸腾,此时小火,观察面条的颜色,如果面条发白且边上有点半透亮,应立刻关火。
冷却面条
捞出面条,放入一个提前倒入冷开水的盆里,进行冷却。
也可以将煮好的面条在锅里再放至一段时间,利用余温继续加热,确保面条的软度。
煮熟的面条非常烫,为了能赶时间尽快开吃,可以准备一个大一点的盆子,里面放入昨晚烧开之后放在壶里冷却的白开水冷却。