怎么给宝宝做好吃的饼
制作宝宝好吃的饼,可以尝试以下几种方法:
苹果小饼
食材:苹果、鸡蛋、食用盐、白砂糖、糯米粉。
做法:
苹果切丁,加鸡蛋、白砂糖搅拌均匀,加入糯米粉,揉成面团。
取一小块面团团圆,按扁,做成小饼。
在表面沾淀粉,裹鸡蛋液,裹面包糠,放入电饼铛煎至两面金黄。
南瓜小饼
食材:南瓜、酵母粉、食用盐、鸡蛋、玉米、豌豆、火腿、面粉。
做法:
南瓜蒸熟捣成泥,加酵母、鸡蛋、盐,分次加面粉揉成面团,醒面。
面团擀成圆饼,压出小洞,刷番茄酱或披萨酱,加配料,二次醒发后煎熟。
胡萝卜鸡蛋饼
食材:胡萝卜、鸡蛋、盐、面粉。
做法:
胡萝卜擦成丝剁碎,加鸡蛋、盐、面粉搅拌成面糊。
倒入热油锅,摊成薄饼,两面煎至金黄色。
香葱饼
食材:中筋面粉、小葱、玉米油、酵母。
做法:
酵母温水融化,倒入面粉搅拌成絮状,揉成面团,发酵至两倍大。
小葱剁碎,加少许盐拌匀,烧热油浇在葱花上。
发酵好的面团擀成薄饼,抹上油葱,卷起,压成饼,松弛后煎熟。
土豆饼
食材:土豆、紫薯、肉末、鸡蛋、面粉、盐。
做法:
土豆、紫薯蒸熟,压成泥,加肉末、鸡蛋、面粉、盐,搅拌均匀。
搓成球压成圆饼,裹面粉,裹蛋液,两面煎熟。
这些方法都适合宝宝食用,既营养又美味。可以根据宝宝的口味和喜好选择不同的食材搭配。