西红柿胡萝卜金针菇辣椒

这些食材可以一起制作多种美味的菜品，以下是一些推荐的菜谱及其做法：

金针菇炒西红柿

用料：金针菇 1把，西红柿 1个，盐 10克，葱 1根，辣椒酱 1勺，酱油 1勺。

做法

1. 西红柿划十字放锅内水煮，煮开后捞出剥皮。

2. 锅内热油，炒西红柿，炒熟至出汁。

3. 放金针菇炒。

4. 放入辣椒酱，或者任意辣椒依据个人口味，不吃辣也可不放。

5. 放入盐酱油调味，一起翻炒。

6. 西红柿跟金针菇都会出汁，完成装盘，撒上葱花。

西红柿金针菇汤

用料：番茄 1个，金针菇 1把，豆腐 1块（可选），鸡肉或猪肉（可选），盐 适量。

做法

1. 番茄含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强免疫力；金针菇富含蛋白质和多种微量元素，具有清热解毒的功效；豆腐则是一种低脂高蛋白的食物，对于减肥和健康饮食都是非常好的选择。

2. 如果喜欢吃辣的朋友，可以在炒番茄时加入一些辣椒，增加辣味。

3. 如果想让汤更加浓郁，可以适当加入一些鸡肉或者猪肉，提高汤的鲜美程度。

青椒金针菇