腊肉可以焖挂面

腊肉 可以焖挂面，这种做法不仅美味，而且营养丰富。以下是一种常见的腊肉焖挂面的做法：

准备食材

面条：适量

腊肉：适量

青菜（如奶白菜）：适量

火腿肠：1根

葱、蒜、姜：适量

生抽、老抽、料酒：适量

煮面条

锅里加水烧开，放入挂面，煮上一分钟即可捞出。

准备配料

腊肉切片或条，火腿肠切段，葱切段，蒜和姜切片。

青菜（如奶白菜）洗净，切段备用。

炒制配料

锅洗净擦干，放少许油，先放入肥腊肉炸至变色，然后放入火腿肠，炒至两面变色。

加入葱姜蒜，翻炒至香味出来，然后放入豆角。

焖制

豆角炒至变色后，加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。