中国最大腊肉工厂在哪里

重庆的青康腊肉加工厂被认为是目前中国最大的腊肉工厂之一。该厂位于洞鹿乡青康村，是由当地集体经济组织以入股合作的方式成立的。青康腊肉加工厂占地面积超过3000平方米，拥有冷冻、腌制、烘干、熏制、包装等多个车间，能够生产包括腊肉、月饼、粽子、火腿等在内的10余种产品。该厂凭借传统技艺和现代化生产设备的结合，其产品广受市场好评，年加工腊肉能力超过300吨。此外，青康腊肉加工厂还通过“线上直播+线下直营”的销售模式，将产品销往重庆主城、云贵川和北上广等地，年产值达到2000万元。