米面豆包馒头的做法
米面豆包馒头的做法如下：
准备材料
面粉：500克
水：250克
盐：2克
酵母：5克
红豆馅：适量
白糖：适量
和面
将所有材料放入面包机，先液体后面粉，一角放盐，面粉中间挖个小洞放酵母。
盖好盖子，低速和面，如果面粉干可再放5-10克水，低速和面完成后，选择快速和面。
发酵好了，选择快速和面，然后面团排气，好了后，倒出来，做成馒头，豆包，包子，花卷都可以了。
制作豆馅
红豆洗净，放入清水锅中煮至熟烂，取出后放入容器内捣烂成泥，加入白糖拌匀成馅料。
包制
面粉发酵好后，取出揉匀。
揉成长条状，切成面剂，放在手掌上，压成圆饼状，包入豆沙馅，封口后团成豆包生坯。