如何做馒头熊

做馒头熊的步骤如下：

准备食材

面粉400克

酵母5克

可可粉10克

黑豆适量

巧克力笔适量

制作过程

把酵母用温水化开。

把面粉分成两份，分别倒入酵母，用温水揉成面团。盖上盖子发酵1个小时。

把第一次初发酵好的巧克力面团分成每个30克左右的剂子揉圆，作为小熊的头部，用2克左右的作为小熊的耳朵。把小熊的耳朵蘸点水沾在身体上。

取5克左右的白色面团，压成小圆片作为小熊的嘴巴，同样蘸点水沾上。

取2克左右的巧克力面条做出小熊的鼻子，再用黑豆作为眼睛沾上。

做好的小熊用潮湿的布盖上再次发酵30分钟。上锅蒸20分钟。关火后闷15分钟左右再拿出。

拿出蒸好的小熊馒头用巧克力笔画出小熊的嘴巴。

其他做法

可以使用不同的面粉和酵母量，以及添加海苔粉、豆沙等材料来制作不同口感和外观的小熊馒头。

还可以通过添加食用色素和巧克力面团来制作彩色的小熊馒头。

希望这些步骤能帮助你成功制作出可爱的馒头熊!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。