用电饭锅怎么做鸡架饭

用电饭锅做鸡架饭的方法如下：

准备食材

鸡架（或鸡腿肉）

米饭

姜丝、葱末

料酒、蚝油、酱油、白糖

香菇、土豆、胡萝卜（可选）

其他调味料（如盐、胡椒粉等）

处理鸡肉

将鸡架清洗干净，剁成适当大小的块状。

用料酒、蚝油、酱油、白糖、姜丝和葱末腌制鸡肉，腌制时间约为15-20分钟。

准备米饭

将大米洗净，加入适量的水，比平时煮饭时少一些，以使米饭更软。

炒制鸡肉

在平底锅中加热适量的油，先炒洋葱和胡萝卜，然后加入腌制好的鸡肉块，用大火翻炒。

如果喜欢，可以加入土豆和香菇，继续翻炒至土豆熟透。