炒菜如何使用锅底灰

锅底灰，也被称为百草霜，是一种具有中药价值的物质，可以通过几种方法将其用于清洁炒菜锅底：

清洁锅底的方法

擦洗法

使用洗洁精、碱面和醋的混合物进行擦洗。

将湿抹布覆盖在锅底，静置半小时后擦拭。

重复擦拭直至锅底清洁。

打磨法

使用细砂纸轻轻打磨锅底。

砂纸下垫东西以防灰烬掉落。

停止打磨时避免过度打磨损伤锅具。

铲掉法

使用小铲子轻轻铲去松动的黑垢。

剩余顽固污渍可用钢丝球进一步清洁。

醋泡法

将锅底浸泡在醋中数小时至一夜。

醋的酸性有助于分解污垢。

香灰去锅底

使用香灰（蚊香、香烟、熏香）擦拭锅底。

香灰的吸附性能有助于去除污渍。

西红柿去糊锅底

将西红柿放入锅中煮。

西红柿的酸性有助于分解糊迹。

热水浸泡法