芹菜洋葱包包子怎么调馅

芹菜洋葱包包子的馅料调制方法如下：

和面

300克面粉中加入一勺食盐，用温水和面，搅拌成面絮状，然后揉成面团，盖上湿布醒面20分钟。

准备蔬菜

芹菜去掉老叶，切成小碎丁。

洋葱切成小丁。

胡萝卜擦成细丝后切成小碎丁。

泡发好的木耳切碎。

炒制馅料

锅中放油，加热至油温适中后放入洋葱丁翻炒至出香味。

加入十三香，浇上热油炸香，搅拌均匀。

加入生抽、食盐，继续搅拌均匀，使馅料充分融合。

准备面团

醒好的面团揉搓几下，按扁擀成薄皮，然后折叠起来切成小块，再切成正方形的面片。

包制包子

取一张面片，放入适量调好的馅料，对折封口，然后在两边向中间一捏，即可完成一个包子的制作。

煮包子

锅中加水烧开，放入包子，用勺子搅动防止粘连。