海带猪肉豆角粉条

海带猪肉豆角粉条是一道营养丰富、口味丰富的家常菜肴。以下是这道菜的详细做法:

材料

猪肉:300克

海带:适量

豆角:150克

粉条:适量

姜片:几片

蒜瓣:适量

料酒:2勺

生抽:2勺

盐:适量

鸡精:适量

老抽:适量

水:适量

食用油:适量

葱、姜末、大料、面酱:适量(根据个人口味选择)

做法

准备食材

猪肉切成块状,用水冲洗干净备用。

豆角洗净切段。

粉条用凉水泡软备用。

海带提前泡发,切成适当大小的条状。

煸炒肉块

热锅凉油,将猪肉块放入锅中煸炒至变色,加入蒜瓣和姜片煸炒出香味。

倒入料酒,继续翻炒一会。

加入生抽,翻炒均匀,使猪肉均匀入味。