面条怎么搅拌才会更香软

要搅拌出更香软的面条，您可以遵循以下步骤：

煮面条

在沸水中煮面条，煮至8-10分钟，直到面条变得“软绵绵”。

煮面时，可在水中加入一小勺盐，以增强面条的韧性，使其更加劲道。

适时用筷子轻轻搅拌面条，确保它们能够均匀受热，避免粘连。

葱油制作

在小锅里倒入食用油，加热至油热后加入切好的香葱、大蒜和生姜，煸炒至葱香四溢。

拌面

将煮好的面条捞出，放入大碗里，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉和香油。

最后，将热腾腾的葱油浇在面条上，搅拌均匀，确保每根面条都“沐浴”在香葱的海洋里。

过凉水