制作早餐推荐

蛋花玉米粥

食材：大米1杯、玉米粒半杯、鸡蛋2个、葱花、姜丝、盐1小勺

步骤：

1. 大米提前浸泡20分钟，加入玉米粒。

2. 放入电饭煲，加入5倍清水，选择粥品模式，煮至浓稠。

3. 打散鸡蛋，缓缓倒入锅中搅拌，最后加入盐、葱花点缀。

关键技巧：鸡蛋要在粥将熟未熟时加入，这样能保持蛋花的嫩滑。

快手三明治

食材：吐司片4片、煎蛋2个、生菜叶2片、火腿片2片、黄瓜半根、番茄酱2勺

步骤：

1. 吐司片轻烤一下。

2. 煎蛋单面煎至金黄。

3. 黄瓜切片，按照吐司-生菜-火腿-煎蛋-黄瓜-番茄酱-吐司的顺序叠放。

紫薯山药粥

食材：紫薯1个、山药100g、糯米半杯、红枣3颗、枸杞1勺

步骤：