油炸糕的红豆

油炸糕的红豆可以使用以下几种方法来制作：

将红豆清洗干净浸泡两个小时左右，然后煮烂加入适量白糖一起捣碎，制成红豆馅。

红豆里放入一些红枣可以提香增甜。将红豆煮熟后放点白糖做成馅料。

使用蜜红豆，将糯米粉和粘米粉混合加入开水，揉成光滑的面团，包入蜜红豆，然后炸至金黄。

红豆用高压锅煮熟后捣碎，加红枣浆或直接放糖，再加一些桂花提香。糯米粉和面粉加酵母和温水揉成面团，包入自制豆沙馅后炸制。

这些方法都可以制作出不同风味和口感的红豆油炸糕。可以根据个人口味选择合适的红豆馅，尝试不同的制作步骤，以达到最佳口感。