杏怎么做好吃
使用面包机制作杏子相关的美食,可以尝试以下几种方法:
面包机版杏子果酱
材料:杏子600g、砂糖100g、冰糖100g、柠檬汁1大勺、麦芽糖适量。
做法:
杏子洗净后掰开去核,放入料理机打成果泥。
果泥和糖一起放入面包机,启动“果酱”程序。
时间剩下最后二十分钟的时候,放入柠檬汁和麦芽糖,至程序完成。
熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里,拧好盖子倒扣至凉,冷藏保存。
自制杏酱
材料:黄杏643g、白砂糖260g、鲜柠檬半只、生粉80g。
做法:
黄杏去核切小块。
黄柠檬半只挤水。
白砂糖250g。
生粉80g溶于水。
将柠檬汁加入生粉中。
将白砂糖与生粉柠檬混合在一起。
先放黄杏粒再倒入白砂糖生粉柠檬混合液。
用果酱功能1分20秒自动做好。
成品有小果粒。
杏子果酱
材料:杏子200g、水200g、糖135g、淀粉15g。
做法:
糖135克,淀粉15克,水200克,杏子200克。把杏子洗净去核,掰成小块备用。
将杏子倒入面包桶里面。糖倒入面包里。水和淀粉都倒入里面。选择果酱,按确定面包机就开始工作啦。
1个小时20分钟后,新鲜的果酱就出炉啦。
早饭在面包上抹点果酱,绝对非常美味。
甜杏果酱
材料:杏子2000克、白糖适量。
做法:
杏子清洗干净后控水。
将杏子切成小块。
撒上白糖腌制。
腌至杏子出水。
倒入面包机选择果酱功能。
将瓶子用控水烫一烫后擦干水分。果酱熬好后装入瓶子倒置。
杏仁面包
材料:高筋面粉300克、白糖60克、酵母粉4克、盐3克、牛奶105克、淡奶油75克、鸡蛋50克、黄油10克、杏仁片、蛋液适量。
做法:
准备材料。
称重,先后顺序放鸡蛋,牛奶,糖,盐,面粉,奶粉,酵母,油。
放入面包机,启动发面功能。
两个小时后,发到2倍大。
排气。
分成9个面团。
取三个面团,揉成20厘米的长条。
编辫子。
都编好,放烤盘。
放入烤箱,启动发酵功能20分钟,然后再发酵10分钟,烤箱放碗热水。
发好,取出,刷层蛋液,撒杏仁片。
烤箱预热160度,中层,25分钟。
成品图。
这些方法都可以帮助你利用面包机制作美味的杏子美食。你可以根据自己的口味和需求选择合适的方法尝试。