宝宝猪肉虾仁馄饨的做法

宝宝猪肉虾仁馄饨的做法如下:

准备食材

猪肉末100克

虾仁100克

馄饨皮适量

胡萝卜半根

香菇3-4个

黑木耳5片

豆苗菜若干

铁棍山药少许

土鸡蛋1个

香油适量

核桃油少许(可选)

美味鲜酱油少许(可选,适用于一岁半以上的宝宝)

盐适量

白胡椒粉适量

葱花、姜片少许(用于调味)

制作馅料

山药切段蒸熟,压成泥,加入豆苗、黑木耳和香菇(最好是鲜香菇)。

猪肉加上虾仁以及其他蔬菜山药菌菇,开始剁碎。

剁了一半后,加入土鸡蛋的蛋清,加入一点核桃油和香油,宝宝一岁半以上可以加一点点美味鲜酱油,顺时针搅拌。

馅料完成,取一点,太多了就容易皮煮烂了,肉还没熟。