猪肉涨不涨了

截至2025年1月，猪肉价格呈现上涨趋势，但涨幅有限。以下是具体分析：

近期猪肉价格走势

2025年1月初，全国商品猪出栏均价呈现“止跌转涨”态势，从15.78元/千克上涨至16.23元/千克，涨幅为2.85%。

1月7日的数据显示，猪肉价格持续走高，市场多空博弈持续，看涨和看跌的心态并存，但养殖端掌握市场主动权，猪价“涨不停”。

1月6日的报告指出，近期猪价重心上移，市场延续了震荡走高的局面，全国生猪均价普遍涨入“8元时代”。

影响猪肉价格的因素

需求端：年底猪肉腌腊的传统旺季，消费者的购买意愿和购买量均有所增加。北方地区猪肉消费旺季即将到来，随着腊八临近，下游市场存在一定备货的需求。

供应端：养殖端出栏情绪一般，认价出栏积极性偏弱，尤其是12月份集团猪企集中出栏增量，部分养殖户前期标猪提前出栏抢跑，本月初生猪供应压力减轻。

季节性因素：虽然南方腌腊高峰已过，但北方地区猪肉消费旺季即将到来，消费利好尚存。

未来价格预测

综合来看，猪肉价格在年底可能会有一定程度的上涨，但大幅上涨的可能性不大。

由于消费支撑不足，猪价大幅上涨的可能性相对较小。

预计猪价将维持震荡走弱，但若出现天气、政策等利好因素，有阶段性走强可能。

建议：

消费者可以根据自己的需求合理安排购买，不必过于担心猪肉价格会出现大幅波动。