上海是吃什么早餐

上海的早餐文化丰富多彩,融合了各地风味,形成了独特的美食系列。以下是上海早餐中常见的几种:

小笼包:

以其薄皮大馅和汤汁鲜美著称,是上海最具代表性的早点之一。

油条:

与豆浆一起食用,是传统的上海早餐“四大金刚”之一。

大饼:

分为甜咸两种,甜大饼内馅糖浆,咸大饼内馅为葱花和肉馅,是上海早餐的常见选择。

粢饭团:

以糯米包裹油条,可加入肉松、咸蛋黄等馅料,是上海人喜爱的早餐。

豆浆:

分为甜咸两种,咸豆浆中常加入油条碎、虾皮、榨菜等配料,味道鲜美。

生煎馒头:

底部金黄酥脆,上面松软,内馅多为鲜肉或虾仁,是上海早餐的“扛把子”。

小馄饨:

皮薄馅鲜,汤底鲜美,是上海人最常吃的早餐之一。

粢饭糕:

外脆里糯,带着淡淡的米香,是早餐中的常见小吃。

锅贴:

底部金黄酥脆,包裹着鲜美的肉馅,是上海早餐的常见选择。

烧麦:

糯米包裹着肉馅,上面点缀着虾仁或香菇,造型精致,味道鲜美。