洋葱土豆片青椒的做法

用料：土豆、青椒、洋葱、大葱、生抽、盐、花椒粉。

步骤：

1. 准备土豆片、青椒片、洋葱片、大葱沫。

2. 油锅烧热，爆香大葱沫。

3. 放入土豆片炒熟，加入生抽和花椒粉。

4. 加入洋葱和青椒继续炒，加盐调味。

5. 完工。

用料：土豆、洋葱、青椒、葱姜蒜、花椒、生抽、盐、鸡精、水。

步骤：

1. 葱姜蒜切碎备用，土豆切片用凉水泡下去除多余淀粉。

2. 洋葱青椒切片，大小保持一致。

3. 中少量油八成热后放入花椒，花椒周围有小气泡后放入葱姜蒜炒香。

4. 加入沥过水的土豆片，炒至透明。

5. 放入青椒洋葱片翻炒两分钟后加入生抽、盐、鸡精各一勺，加少量水炒至洋葱变软，最后加少量花椒粉出锅。

用料：土豆、洋葱、青椒、猪肉、蒜。

步骤：

1. 土豆去皮切片，洋葱去外皮切条，青椒切块，肉切片，蒜切碎。

2. 锅中放油，比平时稍多一点，烧热后放肉片炒至肉变色，放蒜炒香。

3. 下土豆片翻炒一会儿，最后放入洋葱、青椒，生抽，炒出香味，加入盐、鸡精，炒均匀即可。

用料：土豆、洋葱、青椒、蒜片、姜片、盐、五香粉、鸡精、生抽、陈醋。

步骤：

1. 土豆去皮切片，洋葱、青椒切块，蒜片、姜片备用。

2. 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片、姜片爆香。

3. 将土豆片放入锅中翻炒，小火慢炒至土豆变色。

4. 将青椒片和洋葱片放入锅中，和土豆片一起翻炒，加入适量盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。

5. 加入适量生抽，炒匀后加入少许清水，防止粘锅。

6. 出锅前加入少许陈醋，翻炒均匀，醋最后放，这样蔬菜的口感更加爽口。

用料：土豆、洋葱、青椒、葱姜、蚝油、生抽、糖、盐、香油。

步骤：

1. 准备好所有食材，炒锅加油烧热爆香葱姜。

2. 倒入去皮切片的土豆翻炒片刻，再把洋葱放入一起翻炒。

3. 加入蚝油、生抽、糖、盐少许清水翻炒片刻。

4. 稍微翻炒片刻再加入青椒继续翻炒均匀，淋入香油炒均匀关火。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法。