大骨汤怎么炖电饭锅
炖大骨汤的步骤如下：
准备骨头
将大骨头用清水浸泡30分钟至1小时，去除血水。
将骨头放入冷水中，加入几片姜片和适量料酒，煮沸后捞出，用清水冲洗干净。
准备调料
准备姜片、葱段、料酒、盐等调料。
炖煮
将处理好的骨头放入电饭锅中，加入足够的清水，水面稍高于骨头。
加入姜片、葱段和料酒，调整至煮粥档或高压锅功能，煮沸后转为小火或保温档，炖煮时间根据口感喜好，一般为3-4小时，直到骨头炖烂。
调味
根据个人口味，在炖煮接近尾声时加入适量的盐调味。
如果喜欢更浓郁的口感，可以在最后阶段加入一些酱油、料酒、蚝油等调味料。