烟熏腊肉炒紫苏

烟熏腊肉炒紫苏的做法如下:

食材准备

紫苏适量

腊肉适量

大蒜适量

生抽适量

盐适量

处理食材

紫苏洗净切碎。

腊肉切小粒或片,根据个人口味调整。

大蒜切末。

炒制过程

锅子烧热,放入腊肉,小火炒至微黄色,出香味。

加入大蒜末,继续翻炒至大蒜变金黄色。

放入紫苏碎,翻炒均匀,炒至紫苏香味释放。

如果需要,可以加入少量生抽和盐调味,继续翻炒均匀。

出锅

炒至所有食材熟透,味道均匀后,即可出锅装盘。

这道烟熏腊肉炒紫苏结合了腊肉的香气和紫苏的清新,非常适合作为一道家常下饭菜。