腊肉炒白菜炉子怎么做

制作腊肉炒白菜的步骤如下：

准备食材

腊肉 100克

白菜 300克

木耳 10克

葱 5克

姜 3克

蒜 2瓣

油 5克

盐 4克

耗油 5ml

生抽 5ml

米醋 5ml

花椒粒 10粒

白糖 5克

处理食材

提前将白菜切成片状，木耳泡发备用。

腊肉切片，葱姜蒜切好备用。

炒制过程

锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒爆香。

将腊肉放入锅中煸出油。

加入葱姜蒜爆香。