莲藕儿童菜谱

莲藕排骨汤

食材：排骨、莲藕、姜片、葱段、盐、料酒。

做法：

1. 排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。

2. 莲藕去皮洗净切片。

3. 将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。

4. 大火烧开，加入姜片、料酒，转小火炖煮2个小时左右，加盐，撒上葱末即可。

莲藕玉米肉末粥

食材：莲藕碎（或藕泥）、玉米碎（或玉米糊）、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。

做法：

1. 莲藕、玉米、胡萝卜、瘦肉都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状。