羊肉面条能放鸡蛋吗
羊肉面条 可以放鸡蛋。以下是一些具体的做法和注意事项:
做法一
羊肉切丝或小片,鸡蛋煎熟。
锅内加水煮沸,下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。
面条煮熟后,加入鸡蛋及调味料,撒上香菜末即成。
做法二
羊肉剁成细馅作羹,取鸡蛋清和白面粉做成面条。
将适量的鸡蛋面条放于沸水中,煮面至熟,再加调料及羊肉羹。
做法三
热锅凉油,打入一枚鸡蛋,反面煎至金黄。
加入开水,大火烧开,继续五分钟,至汤水变白。
加点盐,下入面条,煮熟后加入鸡汁和白胡椒粉。
面条和煎蛋盛在碗里,锅里加入羊肉卷,煮熟。