冬瓜蘑菇葱花汤

冬瓜蘑菇葱花汤是一道清淡而美味的汤品，主要食材包括冬瓜、蘑菇和葱花。以下是制作这道汤的详细步骤：

准备食材

新鲜冬瓜去皮切片

新鲜口蘑切片

蒜末切碎

葱花和香菜切好备用

炒香蒜末

锅中放入少许油，油热后加入蒜末，小火慢炒至蒜香四溢。

翻炒口蘑和冬瓜

将切好的口蘑和冬瓜片加入锅中，快速翻炒均匀，使口蘑的鲜美与冬瓜的清香交织。

加入开水

倒入适量的开水，盖上锅盖，煮约5分钟，让口蘑和冬瓜释放出精华。

调味

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。盐让汤的味道更加浓郁，胡椒粉增添一丝微辣和芳香。

出锅装盘

将煮好的冬瓜口蘑汤盛出，撒上葱花和香菜点缀，增加清新香气。

这道汤品不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。希望你喜欢这道冬瓜蘑菇葱花汤!