蛋挞里放南瓜

制作南瓜蛋挞的步骤如下：

准备食材

南瓜泥 40克

低筋面粉 120克

黄油 60克

牛奶 50克

糖粉 20克

奶粉 10克

鸡蛋 两个

制作蛋挞液

50克牛奶 + 20克南瓜泥 + 半个全蛋和一个蛋黄

制作面团

黄油室温软化后加糖粉打发至蓬松发白

22克全蛋液分两次加入，每次都打发均匀再加下次

南瓜蒸熟压泥，取20克倒入黄油中，再加入低筋面粉，揉成面团

面团分成30克一个小球，把中间按压下去形成一个坑

填充蛋挞液

把蛋挞液倒入饼干内

烘烤