怎么做老虎香包子

制作老虎香包需要一定的手工技巧和耐心，以下是制作老虎香包的基本步骤：

材料准备

温水 200克

白糖 5克

酵母 5克

面粉 400克

玉米油 8克

南瓜粉 50克

竹炭粉或黑芝麻粉 适量

仙人掌粉或红曲粉 适量

制作步骤

和面

将温水、白糖、酵母混合均匀，倒入面粉中，搅拌成絮状。

加入玉米油，反复揉搓，直到面团光滑细腻。

准备不同颜色的面团

黄色面团：400克面粉加50克南瓜粉揉匀，用于做包子和耳朵。

白色面团：用于做腮。

红色面团：加红曲粉或仙人掌粉揉匀，用于做舌头。

黑色面团：加竹炭粉或黑芝麻粉揉匀，用于做鼻子和眼睛。

制作包子形状

黄色面团分成八个剂子，留一个做耳朵。