做皇冠蛋糕加珍珠奶油
制作皇冠蛋糕并加上珍珠奶油的步骤如下:
准备蛋糕
将六寸的红丝绒蛋糕分割成四片,底层最厚,其余分割成一样的厚度。每层水果可以不同,比如一层芒果、一层黄桃、一层菠萝。
制作奶油
奶油需要打发到硬性发泡,用于夹层和抹面。抹面时先用一层十分发奶油,再抹一层八分发奶油。可以使用色素给奶油调色,用小刮刀或勺子沾上奶油从蛋糕底部向上轻轻地刮,一层比一层矮。
装饰蛋糕
蛋糕抹好后,放入冰箱冷藏。取出后撒上珍珠糖进行装饰。要送人的时候,可以放入洗干净的皇冠,并用灯串绕在皇冠底部一层再上两厘米再绕一层,注意开关放在蛋糕后面不要沾到奶油。
其他装饰
可以在蛋糕周围等距离放上糖珠,插上插牌,增加装饰效果。
通过以上步骤,你就可以完成一个带有珍珠奶油的皇冠蛋糕了。希望这些步骤对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进,请随时告诉我。