府谷晚上吃什么早餐

府谷的早餐文化独具特色，高油脂的碳水化合物的早餐在当地人的生活中占据着重要位置。如果你有机会来到府谷，以下是一些不容错过的早餐选择：

府谷特色早餐推荐

1. 油糕

油糕是府谷地区非常有名的小吃，外皮酥脆，内里软糯，通常搭配上蜂蜜或者辣椒面食用，风味独特。

2. 羊肉泡馍

府谷的羊肉泡馍与陕西其他地区的有所不同，这里的羊肉汤头浓郁，搭配特制的馍块，口感鲜美。

3. 荞面碗托

荞面碗托是用荞麦面制成的，口感滑嫩，搭配不同的调料，味道鲜美，是当地人喜爱的早餐之一。

4. 小米凉粉

小米凉粉是用小米面制成的，口感细腻，夏天食用尤其清爽，可以搭配不同的调料食用。

5. 酸饭

酸饭是用酸菜和糯米一起蒸制的，味道独特，是府谷人喜爱的传统早餐。

6. 府谷黄米

黄米是府谷地区特有的食材，用黄米面制成的各种食品，如黄米糕、黄米稀饭等，都是当地人喜爱的早餐。

7. 府谷杏瓣儿

杏瓣儿是府谷地区的一种特色小吃，用杏仁制成，口感酥脆，是早餐中的佳品。

8. 碛塄红枣