不需要奶油的奶油意面
准备材料
意面:适量
牛奶:250ml
芝士片:3片
玉米淀粉:2大勺
口蘑:适量
蒜:适量
盐:适量
黑胡椒:适量
橄榄油:适量
煮意面
将水烧开,加入一勺盐和一勺油,放入意面煮10分钟,然后捞出过凉水。
炒制配料
平底锅烧热,加入少许橄榄油,放入蒜末炒香。
加入口蘑片,翻炒至熟,加入少许盐。
制作奶油酱
将牛奶倒入锅中,加入玉米淀粉,大火煮沸。
加入意面,不断搅拌,煮至稍微粘稠后加入芝士片,继续搅拌至芝士融化。
调味和收汁
根据个人口味加入盐和黑胡椒,继续搅拌至汤汁浓稠,关火。
装盘
将煮好的意面倒入盘中,撒上一些芝士片作为装饰。
这样一道不用奶油的奶油芝士意面就完成了,口感浓郁,非常适合喜欢尝试不同口味的朋友。希望你喜欢这个食谱!