没有淡奶油怎么打成奶油

没有淡奶油的情况下，可以尝试以下几种方法来制作奶油：

将4个鸡蛋清打散，加入少许盐、一滴白醋和一勺糖，继续搅打至蛋清起沫。

当蛋清变得像沐浴液的沫沫一样稠时，再加入一勺糖，继续打。

打至蛋清更稠，能够立起来时，说明奶油已经打好了。

将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清。

用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，继续打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶。

最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

准备6克玉米淀粉、10克低筋面粉、100毫升纯牛奶、40克黄油、20克细白砂糖和一个蛋黄液。

将牛奶和细白砂糖加热至煮开，然后冷却。

将玉米淀粉和低筋面粉加入蛋黄液中，搅拌均匀。

将牛奶倒入玉米淀粉和蛋黄液的混合物中，搅拌均匀。

将融化的黄油加入打发好的鸡蛋液中，即可制作出奶油。

将一公斤食用油和两公斤奶粉或鲜牛奶混合，搅拌均匀。

将混合物放入打蛋机中打发，直至形成奶油膏状。

将酸奶放入冰箱冷藏12小时以上，使其达到最佳打发状态。

使用打蛋器将酸奶打发至出现尖峰，且不会轻易滴落，即表示打发成功。

这些方法都可以帮助你在没有淡奶油的情况下制作出奶油，选择哪种方法可以根据个人口味和实际情况进行调整。