洋葱配法

洋葱是一种非常多功能的食材，可以与各种食材搭配出美味的菜肴。以下是一些常见的洋葱搭配方法：

材料：洋葱、鸡蛋、食盐、胡椒粉、料酒、食用油

做法：洋葱切丝，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀。锅中加入适量的食用油，油热后，倒入洋葱丝翻炒至软，再倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透即可。

材料：洋葱、猪肉、食盐、生抽、料酒、食用油

做法：洋葱切丝，猪肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟。锅中加入适量的食用油，油热后，放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，加入洋葱丝，翻炒均匀，加入适量的盐调味，炒至洋葱熟透，出锅即可。

材料：洋葱、排骨、食盐、生抽、料酒、生姜、大蒜、食用油

做法：洋葱切丝，排骨洗净，用料酒、生抽腌制10分钟。锅中加入适量的食用油，油热后，放入生姜、大蒜炒香，倒入腌制好的排骨，翻炒至变色，加入洋葱丝，翻炒均匀，加入适量的盐调味，倒入适量的水，大火烧开后，转小火炖煮30分钟，至排骨熟透，出锅即可。

材料：洋葱、五花肉、食盐、生抽、料酒、食用油

做法：五花肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟。锅中加入适量的食用油，油热后，放入腌制好的五花肉片，翻炒至变色，加入洋葱丝，翻炒均匀，加入适量的盐调味，焖煮至洋葱和五花肉熟透即可。

材料：洋葱、青椒、食盐、食用油