黄瓜凉拌可以放胡萝卜吗

黄瓜和胡萝卜可以一起凉拌。以下是一种简单的凉拌胡萝卜黄瓜的做法:

材料

黄瓜1根

胡萝卜0.5根

小米椒2个

盐适量

芝麻少许

香油适量

做法

1. 胡萝卜去皮洗净切成小块;

2. 黄瓜洗净切小块,小米椒切碎;

3. 切好的黄瓜和胡萝卜、小米椒放在一起,加盐、香油搅拌均匀;

4. 放盘,撒上少许芝麻点缀。

此外,也可以尝试其他凉拌方法,例如:

做法二

1. 黄瓜斜切稍厚片,再切成粗点的丝;

2. 胡萝卜也切成丝;

3. 一起放入稍大的容器中,加入一小勺盐拌匀,腌渍五分钟;

4. 把腌好的黄瓜,倒去多余的水分;

5. 放入烫过的豆芽;

6. 加入橄榄油、盐、蔬果粉、素蠔油、米醋,喜欢辣的来1勺辣酱,用筷子拌匀。

做法三

1. 胡萝卜、黄瓜、辣椒切成细丝;

2. 把胡萝卜丝、黄瓜丝、辣椒丝放一起,撒一勺盐翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟;

3. 蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋,搅拌均匀;

4. 倒入腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀,试下味道,不够味可以加盐或者生抽即可。

这些做法都非常简单,可以根据个人口味进行调整。黄瓜和胡萝卜一起凉拌,不仅口感清爽,而且营养价值高,是一道健康美味的菜肴。