油炸面粉做早餐的做法

油炸面粉做早餐的做法如下：

材料准备

面粉 500克

鸡蛋 5个

料酒 1袋

白糖 1袋

油 适量

发酵粉 少许

制作步骤

将料酒倒入面粉中，边倒边搅拌面粉，直到形成一个柔软的面团。如果面团太干或太湿，可以适量添加面粉或料酒来调整湿度。

在面团中加入白糖，提升口感的甜美度。

将鸡蛋打入面团中，继续搅拌均匀，使鸡蛋充分融入面团。

根据个人口味，可以加入适量的食用油，这样能让炸出来的面条更加香脆可口。

将面团揉搓至光滑，然后分成若干个小剂子，每个小剂子擀成薄片。

将擀好的面片切成细条，长度可以根据个人喜好调整。

锅中倒入足够的油，油温加热至五成热（约150摄氏度）。将切好的面条条轻轻放入锅中，用小火慢慢炸制，避免大火快炸导致外焦里生。